Alimentos para bajar la Tensión

La hipertensión es una enfermedad que afecta a muchos en todo el mundo, es peligrosamente silenciosa y genera cambios en el flujo sanguíneo. Los hombres son los más propensos a sufrir de  tensión alta, las mujeres en cambio tienen un menor riesgo, aunque esto cambia durante la menopausia por lo que a partir de este momento su prevención debe ser mayor ya que cualquier desbalance de salud o en la dieta nos puede llevar a esta enfermedad.

Muchos tienen métodos para bajar la presión que van mas allá de los medicamentos recetados por un especialista, algunos indican que la relajación te da estabilidad, otros mencionan técnicas más naturales ligadas a baños especiales para regulase; lo cierto es que mantener una alimentación que sea favorable, sin mucha sal y algo de ejercicio podría ser de mucho beneficio.

Hay decisiones que pensamos mucho y que son fundamentales en la vida, que no podemos pasar por alto y debemos darle la importancia requerida, un ejemplo de este caso es escoger el nombre de nuestros hijos; siempre tenemos ideas como utilizar nombres chinos para nuestros pequeños por sus tradiciones, del mismo modo debemos pensar los alimentos que son beneficiosos consumir si sufrimos de laguna enfermedad grave como la hipertensión.

A continuación con esa dieta te indicaremos que alimentos podrían ayudarte a mantener una fluidez sanguínea “regular” que ayude prevenir o sobrellevar la hipertensión.

Alimentos para la hipertensión

  • Banana, plátano o cambur

Sin importar el nombre que tenga este alimento en tu país, es  muy importante que lo incluyas en tu dieta para bajar la tensión, ésta además de ser rica en azúcares favorables al cuerpo, una al día ayudará a mantener estable la tensión.

  • Limón

Este es un vasodilatador por excelencia, lo cual es esencial para reducir la presión arterial; los especialistas indican que tomar un vaso de agua tibia con el jugo de un limón en ayunas (sin azucares o edulcorante) será de gran beneficio y no solo para la tensión, sino también para bajar de peso, ya que después de ingerirlo eliminaremos la grasa de nuestro organismo a través de la orina.

  • Agua de coco

Para nadie es un secreto que los hipertensos deben mantenerse hidratados, por lo que consumir agua de coco que aparte de mejorar los niveles de presión arterial alta, tiene diversos beneficios para las personas con estreñimiento, a su vez nos aporta minerales como cobre, magnesio, potasio, hierro, vitamina C, entre otros.

  • Miel

Esto solo funciona con la miel exclusivamente pura, esta también es vasodilatadora y muchos indican que consumir, una o dos cucharadas al día trae diversos aportes para los hipertensos.

  • Jengibre

Uno de los ingredientes favoritos en las comidas en Asia Oriental, cuenta con grandes beneficios; posee minerales y vitaminas provechosas para el cuerpo humano en general, ya que ayuda en problemas menstruales, gripes, mareos y mejora el flujo sanguíneo, así que un té de jengibre algo día, tal vez con una cucharada de miel natural, será un aliado excelente para regular la tensión.

  • Ajo

El ajo además de ser uno de los condimentos más sabrosos y aromáticos en la gastronomía, también tiene grandes aportes para el ser humano y entre estos se encuentra su capacidad de ser reductor de la presión arterial, muchos médicos naturistas aseguran que comer ajo crudo te ayudará a bajar el colesterol y a regular la circulación sanguínea.

  • Apio

“Depurativo y diurético”, son unos de los beneficios de este alimento, que además de eliminar sustancias dañinas de nuestro cuerpo es un perfecto regulador de presión arterial.

  • Canela

La canela es perfectamente sabrosa y llena de grandes aportes que no solo ayudan en el sistema circulatorio y vascular, sino que también a bajar la glicemia. Un poco de ésta en cualquier comida será excelente o un té de canela diario también será de mucha ayuda.

  • Pera

Altamente rica en potasio, es un un diurético y regulador de tensión muy suculento, por lo que agregarlo a tu rutina, dejando un día de por medio no estaría mal y siempre evitando la saturación de esta fruta en el organismo y la monotonía de comer siempre lo mismo.

  • Cebolla

Se recomienda consumir el jugo de media cebolla con una cucharada de miel, aunque si esto le parece extraño o no le agrada la idea, agregarlo a las comidas frecuentemente al igual que el ajo ayudará a mejorar nuestra salud paulatinamente.

Estos son algunos de los alimentos sencillos y con inmensos beneficios para un hipertenso, añadirlos a la rutina gastronómica será un aliado para mantener nivelada la presión arterial, a su vez nos traerá otros aportes fundamentales que nuestro cuerpo necesita, como una gran cantidad de vitaminas y minerales que nunca están de más en el organismo.

Virus estomacal y sus sintomas

Usted probablemente ha escuchado a gente hablando sobre el virus estomacal o la gripe estomacal en el trabajo o en la escuela de su hijo. ¿Pero qué es exactamente? El término técnico para esta enfermedad es gastroenteritis viral, que es una inflamación del estómago y los intestinos. (más info sobre como eliminar un virus: https://comoeliminarvirus.info/).

La intoxicación alimentaria es diferente. Es más común que el virus del estómago. Aproximadamente 1 de cada 6 estadounidenses, o aproximadamente 48 millones de personas, experimentan intoxicación alimentaria cada año.

Síntomas de un bicho estomacal

Si usted tiene el virus estomacal o gastroenteritis viral, puede tener uno o más de los siguientes síntomas:

  • diarrea
    calambres de estómago
    asco
    vómito
    calentura
    pérdida de peso
    dolores articulares
    dolores musculares

Las personas típicamente desarrollan síntomas de insectos estomacales dentro de las 24 a 48 horas de haber estado expuestas al virus. Muchos casos de insectos estomacales se resuelven en un par de días. Sin embargo, no es raro sentirse enfermo hasta por 10 días. Cuanto más tiempo persistan los síntomas, más debe ponerse en contacto con su médico para descartar cualquier complicación u otra enfermedad.

Bizcocho para diabéticos

Cocinar es lo más íntimo. La comida puede conectar a la gente de una manera para siempre. – Giada de Laurentis.

Algunas veces cuando se sufre de una enfermedad como lo es en este caso la diabetes, las ganas incontrolables de comer dulces son muy grandes, situaciones simples como lo son ir a un cumpleaños, pasar por una pastelería, sentir el delicioso olor del chocolate o del azúcar caramelizándose, son pequeños puñales que lastiman corazones y mentes, ya que ocurre un gran debate para todos, ¿Me lo como o no? ¿Si no puedo comer azúcar, nunca podré probar de nuevo un postre? Para solucionar todas esas dudas que tienes te traemos esta idea para elaborar este postre, el cual no te dejará con una sensación de culpabilidad al comerlo.

Ponqué o Bizcocho con Stevia

Ingredientes:

  • 50 gramos de Stevia.
  • 150 gramos de harina.
  • 50 gramos de fécula de maíz (maicena).
  • 3 huevos.
  • 1 yogurt desnatado.
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 1 cucharada de canela en polvo.
  • 80 ml de aceite de girasol.
  • Rodajas de piña natural.

Preparación:

Se debe precalentar el horno a  una temperatura de 180°C. En un envase o molde agregarás 3 huevos y los batirás, luego añadiremos canela al gusto, 50 grs de stevia, 80 ml de aceite, 200 grs de yogurt y la ralladura de un limón y los mezclarás hasta ser totalmente homogéneo. En otro recipiente colocarás 150 grs de harina, 50 grs de fécula de maíz y 2 cucharaditas de levadura en polvo, esto se debe mezclar y luego tamizar para poder ser integrado al otro envase. Luego unir el contenido de ambos envases añadiremos extracto de vainilla, negra si es posible, ya que su sabor es más fuerte. Esto lo vamos a batir con movimientos envolventes hasta que todos los ingredientes estés completamente mezclados.

Antes de meter la mezcla al horno, debes engrasar y colocarle un poco de harina al molde que utilizarás para hornear el bizcocho, la harina sobrante la eliminarás y añadirás tu mezcla al envase.

Golpea el molde un poco para que si tiene burbujas de aire, se rompan y tu bizcocho quede perfecto, ahora pondrás las rodajas de piña sobre la mezcla, no importa si se hunden un poco, es importante que la fruta tenga su dulce natural, ya que no queremos comer un dulce con un sabor acido nada agradable.

Ahora introducirás el molde  al horno durante 45 minutos a la temperatura de 180° C como lo habíamos puesto a precalentar previamente.

Si después de estos 45 minutos el bizcocho aún tiene una apariencia pálida, puede introducir un palito de madera en varias partes del ponqué y si este sale seco y limpio, significa que su postre está listo, pero si deseas que este un poco más dorado, puede dejarlo 10 minutos más. Una vez terminado, déjalo enfriar y sirva junto un vaso de leche descremada o una taza de té sin edulcorante alguno.

Consejos:

Si usted sufre de diabetes o solo quiere tener un estilo de vida saludable y bajar algunos kilos, debe tomar en cuenta que si desea realizar un postre, puede sustituir el azúcar tradicional por Stevia o cualquier otro edulcorante.

Si es un postre con leche condensada, recuerde que en algunos establecimientos venden este tipo de ingredientes para postres elaborados específicamente para diabéticos.